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大切にしたい時間

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ベーグル(--;)

ベーグル(--;)_e0111104_23591096.jpg

昨日、ベークルを焼きました。。。
ブログを見ていて、ずっと作りたかったから~

今回は、徳永久美子さんのレシピ♪♪♪
1次発酵もないタイプ。。
以前、作ったことのあるのは、1次発酵ありのタイプ。
茹で時間も、長め。。。だな~って思いながら作ってました(^^:) 

かなり。。。手ごわい固さ(・_・、) グスン
子供達と無言で。。食べました。。。
あごの発達に良いよって♪♪♪

今回、レシピが固めなのか(^_^;)
うでが。。。。。なのか。。。。

やはり、もう一度作りたくなっちゃいました!!
味は、悪くは無い。。。でも。。。。かたい~
by frriver | 2007-09-18 00:01 | パン作り
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